Nuve Recipe

Genel Bakış

Nuve Recipe, süreç endüstrileri (gıda, kimya, kozmetik, deterjan vb.) için reçete (formül × rota) ana veri yönetimi sağlar. Oracle ERP (malzeme/finans master'ı), Asprova APS (planlama) ve saha icra sistemleri (MES) arasında oturan bağımsız bir reçete katmanıdır: ERP formülü besler, Nuve Recipe rotayı sahiplenir, ikisi burada birleşir ve planlama/icra sistemleri bu birleşik reçeteyi girdi olarak alır.

Temel Kavramlar

• Reçete (Recipe) — bir ürünün formül (BOM) ve rota (routing) bileşenlerinin birleşimi; versiyonlanır ve onay akışından geçer.
• Rota & Operasyon — üretim adımları, öncelik ilişkileri (bir operasyon bitmeden diğeri başlayamaz) ve kaynak/iş merkezi ataması.
• Kalibre Varyantı — bir ürünün büyüklük/tip bazlı statik varyant kataloğu (örn. S/M/L/LL); girdi-çıktı oranlarını tanımlar.
• Kalibre Dağılımı — parti/gemi bazlı, hangi varyanttan yüzde kaç geldiğinin planlama tarafından girilen dinamik verisi; varyant kataloğuyla birleşince ağırlıklandırılmış üretim projeksiyonu hesaplanır.
• Versiyon & Onay — reçetenin Taslak → Onaya Sunuldu → Onaylandı → Yayınlandı durum geçişleri ve doğrulama kontrolleri (eksik kaynak, döngüsel öncelik, tekrarlayan varyant).
• Kaynak Kataloğu — tüm reçetelerden bağımsız, paylaşılan iş merkezi/makine listesi.

Tipik Kullanım Akışı

1. Sol menüden Nuve Recipe'yi açın; reçete listesinden mevcut bir reçeteyi seçin veya Yeni Reçete oluşturun (ya da Demo Yükle ile örnek veri kümesini yükleyin).
2. Formül (BOM) sekmesinde ürünün çok seviyeli ağacını (örn. koli → konserve → hazırlama) düzenleyin.
3. Rota & Operasyonlar sekmesinde adımları, öncelik ilişkilerini ve kaynak atamalarını tanımlayın.
4. Kalibre Varyantları sekmesinde statik varyant kataloğunu (girdi/çıktı oranları) girin.
5. Kalibre Dağılımı sekmesinde parti bazlı yüzde dağılımını girin; sistem ağırlıklandırılmış çıktı projeksiyonunu otomatik hesaplar.
6. Versiyon & Onay sekmesinde doğrulamayı çalıştırın ve reçeteyi onay akışından geçirip yayınlayın.
7. Asprova Köprüsü sekmesinden reçeteyi planlama sistemine aktarım için önizleyin (JSON export).

Özellik Referansı

• Reçete, rota, operasyon, kaynak, kalibre varyantı ve geçiş/setup süresi CRUD işlemleri
• Kalibre dağılımı girişi ve ağırlıklandırılmış üretim projeksiyonu hesaplama
• Versiyon/onay durum makinesi, doğrulama kontrolleri ve audit trail
• Kaynak kataloğu: paylaşılan iş merkezi/makine listesi
• Geçiş (changeover) süreleri: ürün-ürün geçiş süresi ve CIP/temizlik kaydı
• Asprova APS'ye JSON export önizlemesi (formül + rota + operasyon + varyant)
• Asprova/Cedriks entegrasyon köprüsü için 5 staging tablosu (gerçekleşme, vardiya, takvim/kapasite, stok, plan çıktısı)
• 40 API endpoint'i (/api/nuve-recipe/...); yetkilendirme nuve_recipe:manage rolüyle sınırlıdır

Kısıtlar / Bilinen Sınırlar

• Formül (BOM) satırları şu an elle giriliyor; Oracle ERP'den salt-okunur senkronizasyon henüz yok.
• Asprova ve Cedriks (MES) ile gerçek canlı bağlantı kurulmadı — staging tabloları şema düzeyinde hazır ama veri akışı yok.
• Kapalı döngü (gerçekleşen randıman/süre'nin reçete standardını otomatik güncellemesi) henüz tasarlanmadı.
• Zaman bütünlüğü doğrulaması (bitiş ≥ başlangıç kontrolü) gerçekleşme kayıtlarında henüz eklenmedi.